J'adore les spécialités à base de fromage et de vin blanc qui sont typiques de la Savoie. C'est convivial et ce sont vraiment des plats que l'on ne mange qu'en hiver. Je me voie déguster une raclette à une dizaine dans un chalet avec un manteau blanc de neige qui recouvre le sol dehors et la cheminée flamboyante à l'intérieur... aahh...

Il y a aussi la tartiflette, la fondue savoyarde, la galette et le souflé au beaufort, le berthoud... mmmmh